Fleurs de sauge ananas

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Cette fleur est sucrée avec des notes d’ananas.  Ses feuilles ont des arômes exotiques. En cuisine vous pourrez l’utiliser avec du poisson, dans les desserts, les sorbets, salades de fruits, les plats exotiques, des cocktails, gâteaux et chocolats mais aussi en décoration. La sauge ananas apporte une touche d’originalité à votre cuisine !

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Description

Fleurs de sauge ananas

La sauge ananas Salvia elegens, possède des fleurs d’un rouge éclatant. Vous pouvez consommer les fleurs fraîches ou les conserver dans des bacs à glaçons, mais n’essayez pas de sécher car le résultat est décevant.

 

IDÉE RECETTE:

En cuisine vous pourrez l’utiliser avec du poisson, dans les desserts, les sorbets, salades de fruits, les plats exotiques, des cocktails, gâteaux et chocolats mais aussi en décoration. La sauge ananas apporte une touche d’originalité à votre cuisine !